La Secretaría de Cultura de San Luis Potosí, a través del Programa para el Desarrollo cultural de la Huasteca y el Museo Nacional de la Máscara, se llevará a cabo la presentación del libro "Sabores de la Huasteca. Compartiendo Tradiciones", este jueves 25 de abril a las 19:00 horas en el patio del museo.
En el cual se contará con la presencia de Roberto Villaseñor González y Norman Jamil Brizzio Cárcamo.
Es un proyecto conjunto de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas y las Secretarías e Institutos de Cultura y Turismo de los estados de Hidalgo, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tamaulipas y Veracruz.
Después de la presentación del libro, el Instituto de Estudios Superiores en Gastronomía, ofrecerá una degustación de tamales de zarabanda como plato de la huasteca, asimismo les compartimos que el IESEG está trabajando desde hace 6 años en la promoción y rescate de la gastronomía potosina mediante su centro de investigación gastronómico. Entrada libre.
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