A partir de las 6 de la tarde, la Guarida del Coyote estará celebrando el día de muertos, este Sábado 2 de Noviembre con la presentación de la obra: Cosas que Ocurren Cuando es Día de Muertos.
Una obra de teatro que presenta Teatro Andino, basada en la tradición andina del día de muertos, Colada Morada.
Actúan: Sebastián Acosta, María Eugenia Gasca Estrada y la cantante Mar Voyage.
Así como se tendrá la venta de café y coladas morada.
Los ecuatorianos, al igual que en otros países, recuerdan a sus difuntos este 2 de noviembre, cuando conmemoran, aunque algunos celebran, el Día de los Difuntos.
En Ecuador, esta fecha se caracteriza por incluir a la gastronomía, que es catalogada como ceremonial. Similar al consumo de la fanesca [plato que simboliza la conmemoración de la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo] en Semana Santa, para el Día de Muertos se prepara la tradicional colada morada y la 'guagua' de pan.
La colada es una bebida dulce que tiene como base "la harina de maíz negro (o morado), se hace con maicena y con frutas, como la mora y el mortiño (arándano silvestre del páramo andino)", que le dan esa coloración morada característica, dice Pablo Ramírez, gerente de la panadería y cafetería tradicional Meneses e Hijos, que se encuentra en el Centro Histórico de Quito.
Los ecuatorianos, al igual que en otros países, recuerdan a sus difuntos este 2 de noviembre, cuando conmemoran, aunque algunos celebran, el Día de los Difuntos.
En Ecuador, esta fecha se caracteriza por incluir a la gastronomía, que es catalogada como ceremonial. Similar al consumo de la fanesca [plato que simboliza la conmemoración de la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo] en Semana Santa, para el Día de Muertos se prepara la tradicional colada morada y la 'guagua' de pan.
La colada es una bebida dulce que tiene como base "la harina de maíz negro (o morado), se hace con maicena y con frutas, como la mora y el mortiño (arándano silvestre del páramo andino)", que le dan esa coloración morada característica, dice Pablo Ramírez, gerente de la panadería y cafetería tradicional Meneses e Hijos, que se encuentra en el Centro Histórico de Quito.
Colaboración voluntaria.
La Guarida del Coyote es un foro escénico alternativo que nace en el 2012, en donde se vuelve un espacio que se genera este espacios de reflexión y debate sobre los aspectos concernientes a la producción artística,así como compartir experiencias de trabajo a través de la presentación de obras escénicas
Un espacio en donde se han presentado propuestas escénicas de México, Colombia, Ecuador , Cuba y Venezuela, así como locales.
La Guarida del Coyote se encuentra en Comonfort # 1005. Col. Alamitos.
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