"Sabores y saberes del Virreinato " en el Museo del Virreinato

Museo del Virreinato en colaboración con Instituto de Estudios Superiores en Gastronomía y El Atrio Restaurante presentan "Sabores y saberes del Virreinato", del 20 al 22 de Abril en el Museo del Virreinato.

Un programa integrado por conferencias, degustaciones, talleres culinarios para niños y cena de gala.

****Jueves 20 de abril****

19:00 horas

• Inauguración

• Conferencia “La cocina conventual, una herencia virreinal”

Conferencista Chef Ricardo Herrera

• Primera Degustación “Sabores del mestizaje”

Presentación de 4 Platillos virreinales

Coordina el Chef David Abraham López Serna

Alumnos del quinto semestre de IESEG

Entrada libre

****Viernes 21 de abril ****

17:00 horas

• Degustación: “México Virreinal”

Presentación de 8 Platillos virreinales

Coordina el Chef David Abraham López Serna

Alumnos del segundo cuatrimestre IESEG

• Presentación artística, personajes virreinales con los actores Paulina de León, Jorge Alemán y Mily Alemán.

Entrada general el mismo día del evento

$15.00 pesos

****Sábado 22 de abril ****

11:00 horas

• Taller para niños“La parte dulce del virreinato”

Coordina Mario César Gutiérrez Fuentes del IESEG

Elaboración de postre virreinal

Entrada general mismo día del evento

$15.00 pesos.

Inscripciones al taller a infantil a partir del 11 de abril

19:30 horas

• Clausura y cena de gala conventualen el Atrio Restaurante

Costo de la cena

$300.00

Cupo limitado

Venta de boletos en Museo del Virreinato y Atrio Restaurante

+ INFO (444)8140994

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