Como parte de las actividades de
inauguración fue presentado el programa artístico y cultural de la Galería de
Arte “Romeo y Julieta” por Evelyn Bernal Martínez hija y representante de la
socia mayoritaria, los artistas visuales
Laura Rucoba y Juan Gutiérrez socios y administradores.
Laura Rucoba explicó que la Galería de Arte
“Romeo y Julieta” tiene como objetivo ofrecer a los artistas visuales
nacionales e internacionales, pero principalmente a los regionales, un espacio
de expresión en el que puedan exponer su obra.
Destacó que la promoción del artista y la difusión
de su obra son parte primordial de la esencia de la galería.
“Para lo cual
hemos cuidado cada detalle desde la infraestructura de la salas 1 y 2, como la
publicidad, las invitaciones al público en general, el brindis de honor con
vinos y canapés cuidadosamente seleccionados por nuestro Chef Ángel Góngora”,
agregó.
Además, un objetivo fundamental de la galería
es establecer un vínculo entre el artista y un posible comprador o
coleccionista. Y gestionar, promover y difundir su obra hacia otros espacios, a
través de una red de galerías y museos a nivel nacional e internacional y la
subasta de obra.
Rucoba detalló que “la razón del nombre de
la galería atiende a la búsqueda de un concepto que fuera altamente evocador
del arte y sus diferentes manifestaciones, además, que representara la unión
del arte y la gastronomía, por eso decidimos que se llamara “Romeo y Julieta”,
título de la obra más representativa de William Shakespeare, uno de los
escritores más celebres de la literatura universal”.
En su intervención Juan Gutiérrez destacó
que “Romeo y Julieta” también tiene el interés de convertirse en un centro
cultural como un ejercicio de retribución social, en el cual se presentarán exposiciones
de artes visuales, presentaciones de libros, conferencias sobre temas artísticos
y culturales. “Este espacio está abierto a los todos los artistas interesados
en ser parte de esta nueva plataforma”, añadió.
El artista visual comentó que las
instalaciones de “Romeo y Julieta” están pensadas para el agrado del público,
incluyen espacios interiores, exteriores y un pequeño escenario en la terraza
donde se presentarán actividades artísticas y culturales todos los viernes y
sábados de 7 a 9 de la noche. Se realizarán diversas representaciones de teatro,
performans, exhibiciones de danza, proyección de cortometrajes y conciertos
musicales, dando oportunidad a los nuevos talentos. También se ofrecerá el
servicio de consulta y préstamo bibliotecario
y juegos de mesa.
Agregó Gutiérrez: “Algunos de los artistas
que próximamente se presentarán son el escritor Dr. Barbahan con una lectura de
poesía, el artista visual Jorge Cabrera y el escritor Refugio de la Torre con
una puesta de performance.
Evelyn Bernal explicó que “Romeo y Julieta” ofrece
un nuevo concepto gastronómico manteniendo la esencia de lo tradicional pero
con un toque contemporáneo que invita al comensal a descubrir sabores únicos.
Expuso que la misión es ofrecer un concepto diferente
de arte y gastronomía en un espacio donde el usuario-comensal vivirá una
experiencia estética a través de sus sentidos. Y la visión es expandir el
concepto de arte y gastronomía hacia nuevas plazas siempre en la misma línea de innovación y calidad que nos
distinguen de los demás.
“El menú de “Romeo y Julieta” ha sido
seleccionado cuidadosamente por nuestro chef profesional Ángel Góngora para
mostrar las diferentes variaciones que pueden tener en un platillo”, agregó
Bernal.
Evelyn expresó: “los sabores que ofrecemos
harán la distinción, siempre dándole lugar y respetando los sabores
tradicionales y tomando en cuenta lo más representativo, teniendo siempre presente
la exigencia del comensal, ya que es primordial para nosotros brindar atención
y servicio de calidad”.
Más adelante destacó: “ofrecemos un nuevo concepto
en coctelería que propone dejar de lado el tabú sobre las combinaciones de
ciertas bebidas, que para algunos serían extravagantes. Desde bebidas prehispánicas
hasta lo contemporáneo, seduciendo el paladar en busca de nuevos sabores”.
Y puntualizó: “Esto es “Romeo y Julieta” un
concepto innovador para quienes desean probar algo nuevo y diferente, creado
para ustedes.”
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