domingo, 28 de enero de 2018

Publican ensayo inédito de Carlos Fuentes sobre la vida de Buñuel

                                                  Fotografía: EUROPA PRESS

Europa Press

La Fundación Banco Santander presentó este jueves en Madrid, 'Luis Buñuel o la mirada de la Medusa (un ensayo inconcluso)', un libro inédito del escritor Premio Cervantes Carlos Fuentes (Panamá 1928 - México D:F 2012), con el que disecciona la vida y obra del cineasta Luis Buñuel (Aragón, 1900 - México D.F 1983) ensalzando su papel (desconocido hasta el momento) como figura clave en el imaginario colectivo de la revolución del 68 y en el 'Boom iberoamericano'.

Es la mejor aproximación que se ha hecho de Buñuel hasta el momento", declaró el investigador Javier Herrera en rueda de prensa. Herrera ha sido el encargado de iluminar el manuscrito de Fuentes (oculto en la Universidad de princeton) y, a través de un "trabajo detectivesco" de más de un año, ordenarlo "tal y como el escritor hubiera querido que llegara a los lectores".

De este modo, y tras un análisis textual "milimétrico" cotejando todas las partes, Herrera descubrió que la mayor parte de los párrafos no habían sido publicados nunca, y que, además, muestran una cara más allá del surrealismo de Buñuel que "no se había visto antes", relacionada con la actualidad, a través de un ensayo "no al uso, más fresco y que desborda humor".

En este sentido, Herrera matiza que a través de películas como 'El Ángel exterminador, 'Tierra sin pan', 'Los olvidados' o 'Belle de jour', Buñuel tocaba temas universales y que prescinden de espacio y tiempo como la miseria, el racismo, la delincuencia juvenil en los suburbios, la prostitución o la pederastia.

Además, el libro está aderezado con un apéndice de quince cartas inéditas, cruzadas entre los años 1966 y 1972, que ilustran el contexto de la obra y dan fe de las relaciones de amistad que establecían el escritor y el cineasta, y que muestran "la profundidad de pensamiento de Buñuel".

Según relata Herrera, el proyecto comenzó en 1952 cuando Fuentes vio la película 'Los olvidados', mientras trabajaba como crítico de cine en un periódico en México. "Es ahí cuando quedó prendado", explica.

CAPACIDAD VISIONARIA DE BUÑUEL

Así, la admiración de Fuentes por Buñuel fue acrecentándose hasta producirse un encuentro en París en 1966, con el estreno de 'La edad de oro', (producida en 1930 y prohibida en aquel momento), donde el escritor cayó en la cuenta de que "todo sobre lo que hablaba Buñuel 37 años atrás estaba sucediendo en aquel momento".

"Esto es lo que hizo que Fuentes quisiera escribir el ensayo. A partir de ese momento escribió un artículo describiendo que aquellos que veían la película eran los hippies y los jóvenes pertenecientes al movimiento contracultural y revolucionario", ha señalado.

Por ello, Fuentes establece una relación entre en el cineasta y el movimiento del 68, alegando que Buñuel, de manera implícita, critica la sociedad de consumo "tocando en el nervio" y no "en la epidermis". En este contexto, Herrera ha añadido que el cineasta era "un revolucionario teórico" puesto que siempre huía de toda "confrontación bélica".

"Fuentes escribe la obra exactamente igual que si se tratase de una película de Buñuel. Es literatura fuera de serie, va escribiendo conforme le van saliendo las cosas", recalca.

Por otra parte, Herrera subraya que la medusa a la que alude en el título se debe a que para el escritor, las películas de Buñuel tienen la capacidad "de aniquilar a quien se atreve a mirarla", como lo hace una medusa.

"Así es el cine de Buñuel para Fuentes. Invita a entrar en esos vericuetos de la realidad, a través de una mirada que está subliminalmente enlazada, como si se tratara de un hilo eléctrico", expresa.

REFERENCIA PARA EL BOOM IBEROAMERICANO

Además, la obra demuestra de manera definitiva la importancia (hasta ahora sospechada) que tuvo Buñuel parea la generación del 'Boom iberoamericano', ya que, en la primera carta que le envió Fuentes, se muestra como le confiesa su importancia para escritores como Octavio Paz, Vargas Llosa, Cortázar, Rodríguez Monegal o Gironella.

Así, el volumen muestra a un Fuentes que ve en los principios del cineasta un modelo creativo a seguir por todos los jóvenes iberoamericanos que luego conformarían el Boom y con los que incluso compartía algunos proyectos.

Por último, Herrera destacada que el escritor también hace el trabajo de "descubrir al Luis Buñuel español relacionándolo con 'El Quijote', 'Don Juan', y 'La Celestina'. "A través de Buñuel, Fuentes veía esa tradición española fundida en la vanguardia europea".

De pastor, suadero y canasta: Siempre es tiempo de tacos



Por: Lizbeth Hernández


Como antojito, como botana o entrada, pero también como plato fuerte. Presente en las cartas de los restaurantes gourmet y sobre bicicletas, en puestos callejeros y como preparación principal en templos dedicados a ellos. Los tacos, como el chile y el tequila, son referente de mexicanidad. Por ello son los protagonistas del primer programa que la cadena norteamericana Food Network produce para América Latina.

Se llama Taco de Ojo y está conducido por el tacólogo –como él mismo se define– Alejandro Escalante, quien también es escritor. Es autor de laTacopedia, texto que se promociona como la Enciclopedia del Taco, publicado por primera vez en 2012 y que hasta la fecha cuenta con tres ediciones y traducciones al inglés, italiano y sueco, y con una versión en chino por salir.

El libro se adentra en la historia social y culinaria del taco, ofrece una guía de lugares y recetas e indaga en la preparación de sus compañeras inseparables: las tortillas y las salsas.

“La pizza tuvo su momento de expansión, después vinieron la pasta y el sushi, hoy es tiempo del taco. Este es un esfuerzo para que personas de otros países se adentren en la complejidad de este estandarte de la cocina nacional”, señala Escalante.



Durante los programas, entre recetas de expertos que ofrecen sus platillos en restaurantes gourmet y cocineros formados frente a la brasa de una anafre, el calor de un trompo al pastor o al pavor de los hervores de la cabeza de res se conocen datos sobre el origen de los tacos que, tras la utilización del maíz, se atribuyen a las culturas precolombinas.

Escalante resalta la importancia de este platillo que, dice, refleja la forma de vida de quienes lo consumen. “Pervivieron por muchos años en las cantinas, en las pulquerías y los arrabales, ahora son considerados hasta un producto de lujo”.

Uno de los cambios fundamentales para el negocio del taco y su expansión se dio a finales de la segunda mitad del siglo XX. “En 1945 se inventó la máquina para hacer tortillas, ello aunado a la masificación de los refrigeradores ayudó a que se expandieran las taquerías como negocio”, cuenta el conductor.




¿CÓMO ENCONTRAR LOS MEJORES TACOS?

Esta es la receta infalible que compartió el tacológo. “Desde lejos el buen observador descubre cuál es la buena taquería por el simple movimiento de la gente.

Hay que fijarse en la expresión corporal de los comensales, si ladean un poco la cabeza, se acercan el bocado y hay satisfacción, ese es el lugar indicado”.

La primera temporada deTaco de Ojo tiene seis episodios de 30 minutos, en los que visitan sólo cinco entidades del país -Oaxaca, Morelos, Hidalgo, Michoacán, Querétaro y CDMX-. Después vendrán los secretos de otros estados.

En el capítulo de hoy hay un recorrido por Oaxaca. Para abrir boca están los de Itanoni, de hoja santa y queso, los de molleja o con chapulín y nopales, creaciones del chef Rodolfo Castellanos del restaurante Origen, y los de siete moles oaxaqueños de Los pacos. Los tacos seden un poco de su protagonismo a sus primas, también hechas de maíz, las garnachas istmeñas y las tlayudas.

Esta es la receta infalible que compartió el tacológo. “Desde lejos el buen observador descubre cuál es la buena taquería por el simple movimiento de la gente. Hay que fijarse en la expresión corporal de los comensales, si ladean un poco la cabeza, se acercan el bocado y hay satisfacción, ese es el lugar indicado”.

Tres novelas de lecturas obligadas


Para tu biblioteca. Tres libros mas: 'El ministerio de la felicidad, de Arundhati Roy; 'El sacrificio necesario', de J.L. Anderson y J. Hernández, y 'Guadalupe Victoria. El Águila Negra', de A. Victoria Santamaría.


1-NOVEDAD

La felicidad no es un puerto, menos un navío; una carga
La India es un universo, un tiempo o la suma de todos los universos y de todas las ideas del tiempo. Abrumadora manera de contar una historia llena de pedazos, de trozos, de suspiros. El dolor es un camino para recorrer todas las distancias entre el aquí y los allá.

Título: El ministerio de la felicidad suprema
Autor: Arundhati Roy
Editorial: Anagrama
Precio: 412 pesos



2- NOVELA GRÁFICA

La paciencia no era una de las virtudes de Ernesto
Llega a su fin la biografía del guerrillero, del emblema de la lucha radical latinoamericana del siglo XX. Bolivia tiene una marca en el destino del Ché. Allí, las cartas serán jugadas por última vez y él sacará el naipe letal. No habrá nada después: bueno, el quiebre.

Título: El sacrificio necesario
Autor: J.L. Anderson y J. Hernández
Editorial: Sexto Piso
Precio: 250 pesos




3.- NOVELA HISTÓRICA

¿Qué se escondía en el primer presidente?
Descendiente del hombre de la historia, el autor retrata el tiempo y las condiciones políticas que dieron forma a una de las figuras más perturbadoras de México. Así comenzó la era presidencial, siempre en movimiento.

Título: Guadalupe Victoria. El Águila Negra
Autor: A. Victoria Santamaría
Editorial: Mr
Precio: 398 pesos


sábado, 27 de enero de 2018

Noche de recital literario en el Roots Bar

              Fotografías: Cortesía de Montserrat Mendoza / la Caja Nocturna

Por: Roberto A. Valenciano Capín

Abrio sus puertas El Roots Bar/espacio cultural independiente, para darse esta lectura literaria de noveles escritores potosinos, como diría puntualmente Joserra Ortiz, " un espacio para recrearnos en nuestros delirios y proclamar nuestros manifiestos internos".

Es así como esta sesión literaria congrego tanto a la poesía, al cuento, el ensayo y un performance, gracias a la convocatoria hecha por David Bendicho de la revista literaria, Caja Nocturna a través del Quinto Sótano de Dios. San Luis Potosí y ser apoyada por el Taller de Escritores.

Una travesía literaria muy rica, gracias a la diversidad de registros, voces y trazos de vida que indudablemente convoca y evoca a esta complicidad voluntaria hacia esta camada de noveles escritores que exponen y a la vez comparten sus trabajos, dejando a un lado la comodidad de una aula o taller, lo cual bien se agradece.



Dio inicio esta primera tanda, el poeta Miguel Angel Saldaña, quien compartió cuatro breves poemas: -De películas y secretos-, - Despertar en mi-, - He dejado de amarte- y -Noche largas-.

Por su parte, Adonai Uresti leyó su cuento- Cuatro líneas-, mientras Mauricio   Rodríguez lo hizo a través de sus poemas: - La visita-, - Volver a los 17 años ( dedicado a Nicanor Parra). - Ese día parecía a James Joyce- y- Desde que empecé-.



Indudablemente una de las fuertes voces en este sesión literaria, fue indudablemente Olga Lucio Huerta, que a pesar de ser su primera lectura en público, cautivo por su fuerza, lucidez, sinceridad y unas potentes imágenes expuestas en los poemas: -Menstruación-, - Ninfomanía-,  El club de los pendejos- y - El poema y la muerte- de Nicanor Parra, quien recientemente falleció. De esta manera cerrar esta primera ronda.



Con un interesante performance y lectura de su texto- El tedio de Aidee-, al agradecer el acompañamiento de su compañera Aurora en el performance, es así como Orlando Tristán abrió esta segunda tanda; para cederle el espacio a Edgar Flores, quien después de una ausencia de estas lecturas, vuelve para compartir 3 poemas, las cuales se distinguen por su puntualidad, el humor, destacándose su poema, -Tratando de ver como será-. Por cierto, se notó ya el trabajo al exponer un lenguaje y estilo de los más definidos en esta noche, o como él mismo acota- me gusta como estoy y lo que estoy escribiendo-.


Por su parte, Octavio Guerrero leyó su texto- Llevando el ICI en la sangre-. Como suele pasar en estas lecturas, fuera de los convocados, fue invitado Sergio Ibarra Delgadillo, quien leyó un interesante ensayo titulado- A la guerra y la Agricultura-.

Para cerrar esta lectura, David Bendicho quien leyó sus poemas: - Uno,- dos-, -Sismos- y - El último brindis- de Nicanor Parra. 



Un noche muy agradecida no solo de escuchar estas voces, sino también esgrimidas bajo la pertinente crítica entorno a estos procesos creativos trabajados en los talleres en  la Escuela de Escritores, la cual está  haciendo una buena labor en cuajar estas voces, al verse refleja en esta noche a través de la generosidad de los asistentes, quienes agradecieron con el aplauso de lo leído e incentivar los imaginarios.

Museo Laberinto de las Ciencias y las Artes ofrecerá exposición interactiva sobre Cambio Climático



El cambio climático genera varias circunstancias en la vida cotidiana de las personas, todas, fatales para la humanidad, flora y fauna, ya que ocasiona el sobrecalientamiento del planeta, donde los seres humanos, somos los únicos responsables de estos fatídicos transtornos.
Lo anterior, se verá reflejado a traves de una muestra que forma parte de una exposición interactiva sobre el Cambio Climático montada en el Museo Laberinto de las Ciencias y las Artes, en coordinación con el Fondo para el Cambio Climático, SEMARNAT y la empresa Siete Colores y que estará a partir de este sábado 27 de enero.
De esta manera, los asistentes podrán adquirir el conocimiento de manera didáctica y divertida sobre las consecuencias que el cambio climático trae para el planeta, la cual, fue ideada por científicos y expertos en el tema con la finalizar de concientizar sobre este problema que día con día se agrava más y más.
Los problemas que se generan a partir de los cambios, no solamente son preocupación de los grandes científicos, sino también de la población en general, pues todos los que vivimos en este mundo que estamos acabando poco a poco también sufriremos las consecuencias.
Esta exposición, ha tenido un gran éxito en todo lugar al que ha llegado, y que fue presentada por primera vez el año pasado en las instalaciones del Papalote Verde de Monterrey, el cual, tuvo una gran aceptación dentro de los concurrentes y se pretende, que sea durante su segunda edición, instalada en SLP, donde cause mayor impacto entre la sociedad potosina y de esta manera se contribuya a evitar el calentamiento global.

Noche de Ska / rocksteady The Steady 45' s en el Bunker. Sala de Conciertos


Por primera vez llega a San Luis Potosí, la sensación del ska-rocksteady-reggae a nivel mundial,  la banda Angelina de THE STEADY 45, este 28 de Enero en el Bunker. Sala de Conciertos.

Quienes estarán acompañados por la banda regiomontana de :Skapital sound, quien estará presentando su Lp-vinil. Además de las bandas potosinas de Freedom y The Original Skars. Así como la presentación del selecter, Jimmy «wellcharge» becker(reggae, Chicago, Illinois ).

The Steady 45 'S. Es una banda Angelina que busca revivir el espíritu del Ska Jamaicano y  el rocksteady de los 60 s. Tienen en su haber la producción discográfica titulada " Greenleaf Special" y "Trouppe in paradise", tanto bajo el formato de CD  y Lp.

Acceso: 19:00 horas.
Inicio:     20:00 horas

Preventa $100 pesos
Taquilla...un poco mas

Bunker. Sala de Conciertos. Reforma 1106, esquina con Miguel Matamoros.

Un evento de Freedom  Sounds y Arrg! Producciones.

Conferencia: "POR QUÉ LA DEFENSA DE LOS ANIMALES ES CUESTIÓN DE JUSTICIA " del filosofo Oscar Orta en Facultad de Derecho de la UASLP,






El reconocido Filósofo Oscar Horta del grupo Ética Animal estará este lunes 29 de Enero a las 19:00 horas en la Facultad de Derecho de la UASLP, quien impartira la conferencia "POR QUÉ LA DEFENSA DE LOS ANIMALES ES CUESTIÓN DE JUSTICIA " y quien también hablara de su más reciente libro "Un Paso Adelante en Defensa de los Animales". ENTRADA LIBRE.

Óscar Horta es doctor en Filosofía por la Universidad de Santiago de Compostela y autor de varios artículos sobre el especismo. Ha estado implicado en el activismo antiespecista desde principios de los noventa. Óscar Horta es actualmente profesor de Filosofía en la Universidad de Santiago de Compostela. Ha trabajado como investigador en el Departamento de Filosofía de la Universidad de Rutgers, Nueva Jersey, como investigador de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología. Es autor de distintos trabajos sobre ética animal y del blog Ética más allá de la especie, donde se define como activista antiespecista. Su Currículum Vitaees bastante extenso.

Óscar Horta ha sido uno de los autores más influyentes a la hora de que el movimiento por los derechos de los animales en España y que varios países hispanoamericanos evolucionen hacia una línea antiespecista. Según Horta, el especismo es "la consideración o trato desventajoso de aquellos que no están clasificados como pertenecientes a una o más especies particulares"[1].

Una de las cuestiones en las que más ha incidido es en la diferenciación entre el antiespecismo y el ecologismo. Considera que ambos planteamientos tienen fundamentos y consecuencias radicalmente diferentes, y que el movimiento antiespecista ha de conseguir diferenciarse del ecologista, evitando confusiones al respecto.

A nivel ético defiende el igualitarismo, es decir, la consideración de que el comportamiento moral está determinado por dos variables: la primera es la preferencia por el mayor disfrute y menor sufrimiento para la población; la segunda es la búsqueda de que los distintos individuos se encuentren en una situación lo más igualitaria posible, esto es, centrándose, así, en mejorar la situación de quienes están peor.

Óscar Horta ganó en 2008 el Premio Ferrater Mora de Ensayo, con su obra La filosofía moral de J. Ferrater Mora[2].

En 2014, junto a otros activistas, crea la organización antiespecista Ética Animal